Atelier Foie Gras avec Les Onzes Grandes et Trois Petites

70,00

Intervenant : Francis Théraulaz – Onze Grandes et Trois Petites / Le Grand Joseph

Limité à 11 participants – Tablier et recettes fournis

le prix de l’atelier comprend le cours de cuisine et le repas sur place avec le chef

Vous souhaitez offrir un bon cadeau laissez vous guidez par la rubrique bon cadeau 

L’atelier a lieu aux Cuisines Schmidt Rue de la Françon Bâtiment le Hêtre  73420Voglans

 

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Description

Travaillez vos recettes pour noël avec le chef des restaurants Onze Grandes et Trois Petites et Du Grand Joseph

Découvrez comment faire son foie gras maison, comment bien choisir ses matières premières, différentes cuissons. Des recettes traditionnelles aux essais plus audacieux, venez passer une soirée gourmandes autour de ce produits emblématiques des fêtes.

Francis Théraulaz vous livre ses trucs et astuces autour d’une soirée délicieuse. Partagez pendant quelques heures l’ambiance des cuisines des restaurants Onze Grandes et Trois Petites et du Grand Joseph du centre ville de Chambéry.