Audit en entreprise – Diagnostic normes et hygiène

Intervenant : Leslie FORT – Experte en réglementation alimentaire depuis plus de 10 ans

Lieu : à déterminer

Prix : sur devis

Description

Public :

Toutes personnes qui souhaitent créer une reprendre un commerce des métiers de bouche ou restaurant. Les entreprises du secteur alimentaire qui souhaite faire des travaux dans leur laboratoire/cuisine. Toute structure alimentaire qui souhaite faire le point sur la conformité de sa cuisine.

Objectifs :

Faire un état des lieux d’un local pour évaluer sa conformité vis à vis de la réglementation alimentaire en vigueur.

Déroulement :

  • Rencontre avec le porteur de projet ou l’entreprise pour déterminer vos objectifs, contraintes et échéances
  • Visite des locaux – 1h30 à 2h
  • Rédaction d’un rapport mettant en avant l’état du local et du matériel, préconisations, travaux éventuels (inclus un plan à l’échelle des locaux, chiffrage des travaux et investissements principaux)
  • Rdv de remise du dossier

Les plus :

  • Une expertise sur votre projet
  • Des conseils personnalisés
  • Une estimation de vos travaux
  • Un rapport que vous pourrez intégrer à votre business plan (version papier et numérique de tous les documents)

Prix : sur devis