Audit en entreprise – Diagnostic normes et hygiène
Intervenant : Leslie FORT – Experte en réglementation alimentaire depuis plus de 10 ans
Lieu : à déterminer
Prix : sur devis
Description
Public :
Toutes personnes qui souhaitent créer une reprendre un commerce des métiers de bouche ou restaurant. Les entreprises du secteur alimentaire qui souhaite faire des travaux dans leur laboratoire/cuisine. Toute structure alimentaire qui souhaite faire le point sur la conformité de sa cuisine.
Objectifs :
Faire un état des lieux d’un local pour évaluer sa conformité vis à vis de la réglementation alimentaire en vigueur.
Déroulement :
- Rencontre avec le porteur de projet ou l’entreprise pour déterminer vos objectifs, contraintes et échéances
- Visite des locaux – 1h30 à 2h
- Rédaction d’un rapport mettant en avant l’état du local et du matériel, préconisations, travaux éventuels (inclus un plan à l’échelle des locaux, chiffrage des travaux et investissements principaux)
- Rdv de remise du dossier
Les plus :
- Une expertise sur votre projet
- Des conseils personnalisés
- Une estimation de vos travaux
- Un rapport que vous pourrez intégrer à votre business plan (version papier et numérique de tous les documents)
Prix : sur devis