Cuisine d’Asie avec Sushiko

70,00

Intervenants : Hongbo – Sushiko

Apprendre à réaliser vos plats asiatiques, passer une soirée de voyage

Tablier et recettes fournis

Repas sur place avec le chef

Vous souhaitez offrir un bon cadeau c’est possible, laissez vous guider par la rubrique bon cadeau

L’atelier a lieu aux Cuisines Schmidt Rue de la Françon Bâtiment le Hêtre  73420Voglans

 

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Description

Une soirée pour apprendre à faire des sushis et les rouleau de printemps :

Le sushi est le plat traditionnel de la cuisine japonaise, devenu produit emblématique dans nos cultures de la cuisine rapide équilibrée. Le sushi se décline sous de multiples formes, avec plusieurs poissons, légumes…. mais sa fabrication nécessite des produits de grande qualité à la fraicheur irréprochable !

Le rouleau de printemps est originaire de la Chine et du Vietnam, frais, riche en couleur et tout aussi diététique que le sushi, il se fabrique selon une certaine tradition.

Au cours d’un atelier vous découvrirez avec Sushiko :

  • la fabrication, la découpe, le façonnage des produits
  • des saveurs méconnues, des associations de fraicheurs uniques
  • une tradition et un art de vivre.

Sushiko, restaurant de Challes les eaux, vous présenteras ses recettes et spécialité autour d’une soirée conviviale et exotique !

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