Cuisine de Chef avec Pinson Restaurant 2020

70,00

Intervenants : Adrien Trouilloud – Pinson

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Limité à 12 participants

Tablier et recettes fournis

Réalisation de deux plats d’inspiration libanaise – Repas sur place avec le chef

L’atelier a lieu aux Cuisines Schmidt Rue de la Françon Bâtiment le Hêtre  73420Voglans

 

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Description

Inspiration orientale avec Pinson Restaurant

Maud et Adrien Trouilloud ont ouvert Pinson en Février 2019, place Monge à Chambéry.

Après avoir passé 12 années auprès du chef Alain Ducasse en France et à l’étranger et un passage au Liban, Adrien vous propose une cuisine créative et savoureuse à partir de produits nobles et de saison.

Au cours de l’atelier le Chef vous guidera sur des recettes ensoleillées issues du Liban où il a vécu : mise en place de diverses créations, cuisson et dressage.

Vous pratiquerez en petit comité ses techniques pour refaire à la maison ces plats gourmands !

Découvrez sa cuisine généreuse le temps d’un atelier tout en simplicité et partage.

 

Cours de cuisine Chambéry