Créations gourmandes avec Pinson Restaurant

70,00

Intervenants : Adrien Trouilloud – Pinson

Vous souhaitez offrir un bon cadeau c’est possible, laissez vous guider par la rubrique bon cadeau

Limité à 12 participants

Tablier et recettes fournis

Réalisation d’une entrée et d’un poisson – Repas sur place avec le chef

L’atelier a lieu aux Cuisines Schmidt Rue de la Françon Bâtiment le Hêtre  73420Voglans

 

Effacer

Description

Une entrée et un poisson avec Pinson Restaurant

Maud et Adrien Trouilloud ont ouvert Pinson en Février 2019, place Monge à Chambéry.

Après avoir passé 12 années auprès du chef Alain Ducasse en France et à l’étranger et un passage au Liban, Adrien vous propose une cuisine créative et savoureuse à partir de produits nobles et de saison.

Au cours de l’atelier vous préparerez aux côtés du chef une entrée et un poisson : mise en place, découpe, cuisson et dressage.

Vous pratiquerez en petit comité ses techniques pour refaire à la maison ces plats gourmands !

Découvrez sa cuisine généreuse le temps d’un atelier tout en simplicité et partage.

restaurant-pinson-chambery-trouilloud

cours de cuisine savoie