Cuisine santé : des recettes gourmandes avec la spiruline

70,00

Intervenants : Thierry Bécherot – Disciple d’Excoffier

Au cours de cette soirée vous réaliserez des recettes originales et gourmandes avec de la spiruline. Ce Super aliment offre de nombreux apports nutritionnels, issues d’une filière locale de qualité, et bouscule nos recettes pour réaliser des plats et desserts succulents.

Vous souhaitez offrir un bon cadeau c’est possible, laissez vous guider par la rubrique bon cadeau

Limité à 12 participants

Vous dinerez sur place accompagné du chef, au cours d’un moment convivial d’échanges.

L’atelier a lieu aux Cuisines Schmidt Rue de la Françon Bâtiment le Hêtre  73420Voglans

 

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Description

Le plancton ce n’est pas que pour les baleines 

A l’heure où l’on privilégie une alimentation locale qui nous fait du bien tout en respectant la nature, il est temps de découvrir que la spiruline peut devenir partie intégrante de notre nourriture pour notre plus grand plaisir.

Produit artisanal de qualité grâce à un réseau de producteurs qui couvre tout le territoire national, ce super aliment bouscule gentiment nos recettes pour nous offrir une perspective nouvelle sur notre alimentation quotidienne.

Le cuisinier Thierry Bécherot, membre de l’association des Disciples d’Escoffier propose des recettes simples à réaliser et savoureuses pour intégrer au quotidien la spiruline dans notre alimentation.