Les tartes briochées avec Didier Selva : une nouveauté

60,00

Intervenant : Didier Selva – Boulangerie Selva

Vous souhaitez offrir un bon cadeau c’est possible, laissez vous guider par la rubrique bon cadeau

Limité à 12 participants

Tablier, recettes, boitage fournis

Vous repartez avec vos fabrications

L’atelier a lieu à la Boulangerie Selva ZAC Puits d’Ordet, 73190 Challes les Eaux

 

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Description

Les tartes briochées : la douceur de la brioche et la fraîcheur des fruits

Didier et Caroline Selva élaborent leurs produits en sélectionnant des matières premières de qualité, locales et de saison. La Boulangerie Selva confectionne des pains aux goûts innovants et des pâtisseries gourmandes et généreuses.

Didier Selva vous propose depuis l’été dernier des tartes avec un fond de tarte briochée, une crème et des fruits frais! Un vrai délice, une nouvelle façon de voir les tartes estivales moelleuse et gourmandes ! Dégustez les en dessert mais aussi au goûter !

Pendant ce cours découvrez :

  • Des recettes de pâtes briochées
  • des astuces de chef pour avoir une crème onctueuse
  • des compotés de fruits de saisons
  • Dégustations conviviales
  • Repartez avec vos fabrications à la maison

Venez découvrir les spécialités de la Boulangerie Selva et retrouvez la aux Halles couvertes de Chambéry