Macarons avec Cédric Pernot, pâtissier Relais Dessert

100,00

Intervenant : Cédric Pernot – Le Fidèle Berger

Vous souhaitez offrir un bon cadeau c’est possible, laissez vous guider par la rubrique bon cadeau

Limité à 11 participants

Préparation de macarons que vous ramènerez après une dégustation conviviale

Tablier, recettes et boitages fournis

L’atelier a lieu au sein des Cuisines Schmidt Rue de la Françon, Bâtiment le Hêtre – 73420 Voglans

 

Effacer

Description

Les Macarons By C.Pernot

Le Fidèle Berger est « l’institution gourmande de Chambéry », la plus vielle boutique de notre ville. Depuis 2011 Cédric Pernot a investi les lieux en proposant ses créations uniques. Depuis 2016 il est reconnu par ses pairs pour rentrer dans le prestige de l’association Relais Desserts.

Apprenez a confectionner “La gourmandise” emblématique du Fidèle Berger : Les Macarons

  • Réaliser vos propres macarons : technique, dressage, cuisson et montage.
  • Création de ganaches aux goûts renversant.

Découvrir les trucs et astuces de Cédric Pernot et rentrez dans l’univers d’un pâtissier Relais Desserts.