Pâques en folie avec la Chocolaterie des Bauges

60,00

Intervenant : Frederic Pellier Cuit – La Chocolaterie Artisanale des Bauges

Vous souhaitez offrir un bon cadeau c’est possible, laissez vous guider par la rubrique bon cadeau

Limité à 14 participants

Tablier, recettes et boitages fournis

Vous repartez avec vos préparations

L’atelier a lieu aux Cuisines Schmidt Rue de la Françon Bâtiment le Hêtre  73420Voglans

 

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Description

Réaliser vos créations pour Pâques avec Frederic Pellier Cuit, Maitre Artisan chocolatier

Frederic fabrique ses chocolats dans la plus pure tradition, en utilisant des ingrédients nobles issus des circuits courts. Il a repris la Chocolaterie Artisanale des Bauges en 2013 pour imposer son style est ses nouvelles créations.

Partager un après midi autour du chocolat et de la préparation de Pâques:

  • Comprendre la cristallisation du chocolat à travers la réalisation de plusieurs moulages
  • Réalisation de bonbons au chocolat

Vous repartirez avec vos douceurs et les recettes pour refaire chez vous !

La Chocolaterie des Bauges propose également d’autres cours chocolaté dans son laboratoire. Venez découvrir une entreprise innovante et dynamique guidé par la passion de Frederic.