Une innovation : Les pains gratins avec Didier Selva

60,00

Intervenant : Didier Selva – Boulangerie Selva

Vous souhaitez offrir un bon cadeau c’est possible, laissez vous guider par la rubrique bon cadeau

Limité à 14 participants

Tablier, recettes, boitage fournis

Vous repartez avec vos fabrications

L’atelier a lieu à la Boulangerie Selva ZAC Puits d’Ordet, 73190 Challes les Eaux

 

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Description

Nouveau concept de plat convivial inventé par Didier, l’hivers approche !

Didier et Caroline Selva élaborent leurs produits en sélectionnant des matières premières de qualité, locales et de saison. La Boulangerie Selva confectionne des pains aux goûts innovants, que vous retrouverez à la table de beaucoup de restaurants Chambérien.

Vous connaissez le pain surprise, une nouvelle déclinaison encore plus alléchante! Intégrer dans un merveilleux pain une tartiflette, une reblochonnade, une matouille ….la gamme est sans fin

Pendant ce cours découvrez :

  • La fabrication du pain made in Selva,
  • Montage d’un pain : découpe et intégration de vos plats préférés
  • Cuisson et finitions
  • Dégustations conviviales

Venez découvrir les spécialités de la Boulangerie Selva et retrouvez la aux Halles couvertes de Chambéry